Chardonnay 2014 pozdní sběr - suché AURUM VINUM

V celkovém projevu vína se odráží technologie sur-lie, dlouhého ležení na jemných kalech. Víno je viskózní, ve vůni hutné, s tóny ušlechtilé bortrytidy a medové plástve. Chuť je výrazná, extraktivní, kořenitá, minerální. Víno s perspektivou dlouhé archivace.

Oceněné víno

Typ vína
suché
Kyseliny
6,0
Bezcukerný extrakt
32,4
Obsah alkoholu
11,5
Druh vína
bílé
Zbytkový cukr
6,2
Ročník
2014
Trať
Nad Nesytem
Objem
0,75l
šarže
23/15
Dostupnost
Skladem

Cena

266

Doporučení k jídlům

Doporučujeme k hovězímu steaku nebo zrajícím sýrům s bílou plísní.

Ocenění

Champion mezinárodní výstavy vín o Zlatého Vavřinca 2017